새해 복 많이 받으세요~!
2020년은 코로나로 많은 분들이 힘든시간을 보내셨죠?
2021년에는 코로나가 종식이 되어 마스크 없는 그날이 되길 기도해봅니당!♥♥
12월31일은 가족들이랑 같이 보내기위해
오랜만에 본가를 가기로 했답니당!
근데 저녁 먹을 수있는 사람은
약속없는 아빠와 떵블리 뿐
그리고 오랜만에 온다고 아빠가 장어를 사주신다고 하셨어용
그래서 가게 된 곳 SELF 장어세상 직판장
- 영업시간 : 매일 11:00 - 24:00 (연중무휴)
■ SELF 장어세상
 |
 |
멀리 사니 오랜만에 몸보신을 시켜주고 싶었는지
장어집으로 향했다!
원래는 약수에 있는 지점으로 가려고 했는데
가까운 곳에 있다고 해서
미아사거리에 위치해있는 이곳으로 향해보았당!
요새 코로나 때문에 사람이 많이 없엇는데
여기에는 사람들이 매우 많았다!
포장 손님들도 많았고
가게는 어느샌가 만석이었다!
상차림비를 따로 받지 않는다!
그게 가장 좋은 점이었던 것 같다!
장어탕 과 갓김치 백김치 생강 상추무침이 나왓는데
갓김치 너무 맛있어서
집에 올때 하나 사가지고 옴
1kg 10,000원이라는 저렴한 가격이었고
갓김치에 싸먹는 맛이 너무나 맛있었다
아빠는 너무 맛있게 드셔가지고 살 수밖에
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아직 불이 들어오지 않은 상태!
사람이 너무 많아서 불붙이는데 오래 걸린다고 하셨다
그래서 기다리는 중!
뒷쪽에는 산꼼장어를 드시는걸 보았는데
오아 진짜 엄청 꿍틀꿈틀 아주 건강해 보이는게
보였닼ㅋㅋㅋ
아빠랑 나랑 와 대박 이에요 이러고
봤다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
불이 들어오고, 잘라주셨어용!
엄청 쫄깃쫄깃 맛있었어요!
이 집의 매력은
위에서 말했듯이 갓김치에 싸먹는 맛이었어요
그래서 3번 리필해서 먹었어요
진짜 짱맛 ㅠㅠㅠ
아빠랑 요래 조래 구워서
정신 없이 먹었는데 너무 행복하다
진짜 배부르게 냠냠 먹고
집으로 향하는데
집근처 마트에서
너무 맛있어 보이는 딸기를 5,000원에 파는것
딸기가 얼은것도 있고 해서
딸기를 저렴하게 파는 것 같더라구요
그래서 두개를 들고왔는데
꿀딸기가 아닌가!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
대박 아빠랑 순삭하고
동생왔을 때, 하나 씻어줬더니 너무 맛있다고
순삭함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
■ 남동생이 해준 막창볶음
남동생이 요리를 저보다 잘합니다
아주 1등신랑감
부럽습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
생활력도 강하고 말이죠...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 |
 |
막창
마늘
양파
청양고추
후추
소금
우선 막창은 얼려져있는 거라
해동을 시키기위해서 전자렌지에서 데워주시구요!
그사이에
마늘은 통으로 넣을거니 신경쓰지 말아주시구용
양파는 많이 넣으면 맛있더라구요
많이 준비해주시고
청양고추는 느끼함을 잡아주기때문에!
필수로 넣어주시는게 좋아용!♥
 |
 |
 |
기름을 두르고
막창을 볶아주세요!
잡내를 잡기 위해서 후추 듬뿍!
소금은 간을 맞춰주기위해
소금을 촥촥 뿌려주세요~!
노릇노릇 할 때까지 볶아주세용~
챱챱챱 볶아주시는데용!
노릇해졌다면!
만약 마늘이 알이 크다면
막창볶을 때 같이 볶아주시는게 좋아요
안그럼 잘 안익어서 거의 날로 먹는 것 같다고
동생이 그러더라구요
그리고 양파를 아삭한걸 좋아하신다면
늦게 넣어주시는게 좋다고 해용!
저희는 마늘이 작고해서 그냥 양파랑 고추를 같이 넣어서 볶아주었답니당
그렇게 완성된 막창볶음!
2021년 1월 1일 첫끼가 완성됬어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ점심으로 먹엇어용
점심 먹고 돌아갈 생각이어서
남동생이부랴부랴 차려줬답니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
멋진 내동생
새해복 많이받으세요
2021년은 다 잘 될꺼에용!♥.♥
'국내여행 > 카페·음식점' 카테고리의 다른 글
| 구산역 진김밥에서 30분이상 기다려서 산 김밥 그리고 한식마당 (33) | 2021.01.04 |
|---|---|
| 합정 얼띵앤키친 [ al, thing and kitchen ] 혼밥하기도 좋아요! (36) | 2021.01.03 |
| 한남 일본 가정식 카레 맛 볼 수 있는 라운드어바웃 에서 발렛가능! (18) | 2020.12.31 |
| 반차쓰고 연남동 랜디스도넛 웨이팅 없이 구매 했어용! (39) | 2020.12.28 |
| 반차쓰고 점심은 떡볶이지! 해피치즈스마일 연남점 아기자기함을 느낄 수 있어용! (30) | 2020.12.27 |
